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柳州学校幼园食堂食品安全检查多数员工无健

发布时间:2019-11-30 12:06:09

  柳州学校幼园食堂食品安全检查 多数员工无健康证

  新桂-南国今报讯(罗素玲)昨日,柳州市卫生监督部门对市区学校、幼儿园开展食堂食品安全专项大检查活动,查出问题一串串。这次专项检查活动由柳州市卫生监督所综合执法科负责,分河南、河北两组进行。河南组首家进入广西工学院北区食堂。发现食堂在没有依法向卫生监督部门申报、批准的情况下,擅自改变厨房结构,边装修边进行食品加工;厨房没有食品加工场所必备的防蚊、防蝇、防鼠“三防”设施;清洗蔬菜的水池脏乱不堪,垃圾到处都是;加工熟食的场所没有抽油烟机;摆放熟菜的案台下,堆放着垃圾、脏物;直接向师生出售饭菜的窗口处,每个窗口可以看到几只苍蝇;食堂内从业的50名工作人员中只有8人能出示必备的健康证。在该学院南区食堂的二楼检查时,同样看到没有“三防”设施、没有食品原料采购索证、20多名从业人员没有健康证等现象。河北组对柳高及公园路的7家午托班进行了检查。检查中发现一些小食品店等仍存在出售“三无食品”的现象;一些午托班的厨房卫生条件较差,功能分区不明,其中一家由于场地不足,只能在卫生间洗菜;另有两家没有取得卫生许可证。执法人员已对存在问题的单位发出“黄牌警告”,要求限期整改;对违规出售的“三无食品”给予收缴。这次专项检查活动将持续到本月底,对全市学校、幼儿园食堂食品进行全面卫生检测。不合格者,必须限期完成整改,否则,将予以取缔,以保障师生卫生安全。